Caro dattero

Carote, datteri e zenzero (no zucchero)

Descrizione
Per gli abitanti del deserto sono i frutti dell'albero benedetto, per noi sono l'alternativa perfetta allo zucchero. I datteri sono i protagonisti di questo dolce sempre a base di farina integrale macinata a pietra fatto con carote fresche, mandorle selezionate, zenzero di prima scelta. Un tocco di buccia di limone fresca grattuggiata è un piacevole contrasto con la dolcezza di datteri e carote. Gustoso ed energetico, ma senza un grammo di zucchero aggiunto.
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Per gli abitanti del deserto sono i frutti dell’albero benedetto, per noi sono l’alternativa perfetta allo zucchero. I datteri sono i protagonisti di questo dolce sempre a base di farina integrale macinata a pietra fatto con carote fresche, mandorle selezionate, zenzero di prima scelta. Un tocco di buccia di limone fresca grattuggiata è un piacevole contrasto con la dolcezza di datteri e carote. Gustoso ed energetico, ma senza un grammo di zucchero aggiunto.

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